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    五行蔬菜湯的制作方法

    五行蔬菜湯的制作方法

    發布日期:2016-1-28 17:44:44  信息來源:本站原創

        一次做兩日份,做好后裝入玻璃容器內,并擺入冰箱中保存,飲用時微加溫。
    基本材料:白蘿卜(中型約四分之一根); 白蘿卜葉(用大蘿卜的葉子約四分之一量,蘿卜葉要浸水二小時才使用,以免農藥殘毒);胡蘿卜(中型約二分之一根);牛蒡(中型約二分之一根);干香菇一枚(
        用太陽曬干的,以轉生維生素D,如買不到可自己用新鮮的曬干或以市販者再度曬太陽)。
    基本作法:蔬菜不要事前燙過,要連皮切大塊; 烹煮的鍋子請用耐熱玻璃鍋;放進青菜量三倍的水;水煮開后,再用小火燉煮2小時;把菜湯替代茶水來喝。
    注意事項:請務必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益;不要混合其他的藥草或植物,以免產生有毒物質;***不可以使用琺瑯或特氟龍加工鍋??梢杂娩X鍋和耐熱玻璃鍋, 儲存也只能用玻璃瓶***不能用塑料容器。而且1人份用的要8碗水煲, 水滾后, 再用慢火煲1小時才可成的. 不可加任何其他東西在湯內, 如肉,魚等等......

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